标题：食品富营养化排放数据集
数据内容：本数据集记录了每公斤食物的富营养化排放量，以磷酸盐当量（PO?EQ）的克为单位。数据集包含以下字段：
- Eutrophication per kilogram：每公斤食物的富营养化排放量（克磷酸盐当量）。
- Entity：食物的具体名称或分类。
- Year：数据记录的年份。
数据来源：互联网公开数据
数据用途：该数据集可用于多个行业的研究和应用：
- 农业：研究不同农作物的富营养化排放，优化施肥策略。
- 食品加工：评估不同食品加工过程中的富营养化排放，改进生产工艺。
- 环境科学：分析食物生产和消费对水体富营养化的影响，制定环境保护措施。
- 公共政策：支持制定食品生产和消费相关的环境政策。
标签：富营养化, 磷酸盐当量, 环境数据, 食品排放, 可持续发展
行业分类：农业, 食品加工, 环境科学, 公共政策
