数据集概述
该数据集为食品接触化学品优先级清单（FCCprio List），基于危害特性和暴露潜力系统识别并优先排序食品接触化学品（FCCs），包含1222种有害化学品及分层排名，提供方法学文档说明筛选流程。
文件详解
- 文件名称：FCCprio-List_v0-1_20250325.xlsx
- 文件格式：Excel（.xlsx）
- 内容说明：包含1222种被识别为有害的食品接触化学品清单，按人类通过食品接触材料暴露的相关性分为4个层级（Tier 1至Tier 4），各层级分别含94、264、224和640种化学品。
- 文件名称：FCCprio-Methodology_v0-1_20250325.pdf
- 文件格式：PDF（.pdf）
- 内容说明：详细介绍FCCprio清单的编制方法，包括危害信息收集标准、化学品筛选的危害类型（如持久性、致癌性、内分泌干扰等），以及基于暴露证据的层级排名规则。
适用场景
- 食品安全监管：为食品接触材料中有害化学品的监管优先级设定提供科学依据
- 公共卫生研究：分析食品接触化学品对人类健康的潜在风险及暴露途径
- 材料科学：指导低风险食品包装材料的研发与替代化学品的筛选
- 环境与健康政策：支持食品接触化学品相关风险评估与管理政策的制定
