食品温室气体排放数据集助力可持续发展分析

标题：食品温室气体排放数据集助力可持续发展分析

数据内容： 本数据集记录了不同食品类别在单位质量（每公斤）下的温室气体排放量，以千克二氧化碳当量（CO2-e）为单位进行测量。数据集包含以下字段： - 实体（Entity）：表示具体的食品类别或产品，共有38种不同的食品类别。 - 编码（Code）：用于标识数据集的唯一性，本数据集中编码字段仅包含一种值。 - 年份（Year）：记录数据的年份，本数据集中年份字段仅包含一种值。 - 每公斤温室气体排放量（GHG emissions per kilogram）：表示每公斤食品的温室气体排放量，共有34种不同的排放量值。

数据来源： 互联网公开数据

数据用途： 该数据集可用于多个行业的温室气体排放分析和研究： - 农业：用于评估不同农作物或养殖产品的碳排放强度，优化生产过程。 - 环境科学：研究食品供应链中的碳足迹，制定减排策略。 - 食品工业：帮助企业评估产品环境影响，推动绿色生产。 - 政策研究：为政府制定食品行业环保政策提供数据支持。 - 数据科学：用于构建碳排放预测模型，支持可持续发展研究。

标签：温室气体排放, 食品, 二氧化碳含量, 可持续发展, 碳排放分析, 环境影响评估, 农业数据, 环境科学, 食品工业, 数据分析，

行业分类： - 农业 - 环境科学 - 食品工业 - 政策研究 - 数据科学