食品营养成分分析数据集FoodNutritionAnalysisDataset-sophiecrespo
数据来源：互联网公开数据
标签：食品, 营养, 成分, 标签, 数据分析, 健康, 消费者, 数据库
数据概述：
该数据集包含来自fr.openfoodfacts.org网站的食品产品信息，记录了各种食品的营养成分、配料、生产信息等。主要特征如下：
时间跨度：数据未标明具体时间，通常是网站数据的快照，反映了食品产品在特定时间点的状态。
地理范围：数据主要涵盖法国市场上的食品产品，但可能包含来自其他国家的产品。
数据维度：数据集包含多种食品属性，如产品名称、条形码、品牌、生产地、配料、营养成分（能量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、盐等）、添加剂、过敏原等。
数据格式：CSV格式，文件名为fr.openfoodfacts.org.products.csv，方便数据导入和分析。
来源信息：数据来源于Open Food Facts，一个开放的、协作的、非营利性的食品产品数据库。数据已经过清洗和整理，但可能仍存在缺失值或数据质量问题。
该数据集适合用于食品科学、营养学、市场研究和消费者行为分析。
数据用途概述：
该数据集具有广泛的应用潜力，特别适用于以下场景：
研究与分析：适用于食品营养成分分析、食品安全研究、饮食习惯研究等学术研究。
行业应用：可以为食品行业提供数据支持，特别是在产品开发、市场分析、营养标签优化等方面。
决策支持：支持政府部门制定食品安全政策，以及消费者进行健康饮食选择。
教育和培训：作为营养学、食品科学、数据分析等课程的辅助材料，帮助学生和研究人员深入理解食品营养成分。
此数据集特别适合用于探索食品营养成分与健康之间的关系，分析不同食品的营养价值，以及评估食品标签的准确性。
