食物体制及其贸易联系的社会生态视角数据集

数据集概述

本数据集聚焦食物体制及其贸易联系的社会生态视角，包含1850/70年至2016年全球区域谷物、油料作物和肉类的实物贸易平衡数据，以及全球小麦播种面积、产量、单位面积产量和全球人均谷物出口数据。

文件详解

• 文件名称: Supplementary material _Krausmann and Langthaler 2019.xlsx
• 文件格式: Excel (.xlsx)
• 内容说明: 该文件为数据集的补充材料，包含核心数据内容，具体字段映射未提供预览信息。

适用场景

• 农业经济学研究: 分析全球主要农产品贸易格局的历史演变与区域差异
• 社会生态学研究: 探究食物体制下贸易联系对社会生态系统的影响
• 全球粮食安全分析: 研究小麦生产与谷物出口的历史趋势及人均分配情况
• 贸易政策评估: 为农产品贸易政策制定提供历史数据参考