食物营养成分数据集塔科

食物营养成分数据集塔科 数据来源：互联网公开数据 标签：食物营养,塔科,健康,饮食分析,营养成分,食物组成

数据概述： 本数据集包含了100克可食用部分的各种食物的营养成分详细记录。数据涵盖了各种宏量营养素（如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等）和微量营养素（如维生素、矿物质等）的含量，以克（g）、微克（µg）、千卡（kcal）、千焦（kJ）、毫克（mg）等单位表示。对于未进行分析或低于检测限的营养素，使用“Tr”（traço）或“NA”（não aplicável）表示。数据集中的值经过特定的四舍五入规则处理，并提供了详细的限值指标，确保营养成分数据的准确性和可靠性。

数据用途概述： 该数据集适用于营养学研究、健康分析、饮食建议等多个场景。研究人员可以利用此数据进行食物营养成分的比较分析；健康顾问可以根据数据提供个性化的饮食建议；食品制造商可以通过数据优化产品配方。此外，数据集也适合教育用途，帮助学习者理解食物营养成分及其对健康的影响。