水稻与山蚂蝗属蛋白合成天然及新型C_糖基黄酮表1数据集

数据集概述

该数据集包含一篇研究论文中的表1数据，记录了利用重组水稻C-糖基转移酶（OsCGT）和山蚂蝗属根蛋白合成天然及新型C-糖基黄酮的实验结果，具体展示了不同底物生成单C-葡萄糖基黄酮的产物分布及表征情况。

文件详解

• 文件名称：table.html
• 文件格式：HTML
• 内容说明：包含实验数据表格，记录不同底物（R3、R4、R5取代基组合的2-羟基黄烷酮）与UDP-葡萄糖经OsCGT催化生成的8-C-葡萄糖苷和6-C-葡萄糖苷产物占比，标注了产物的NMR表征情况及纯度说明。

适用场景

• 天然产物合成研究：分析重组酶催化C-糖基黄酮合成的底物特异性与产物选择性
• 酶工程应用：探究水稻OsCGT酶对不同取代基底物的催化效率及区域选择性规律
• 黄酮类化合物结构优化：为新型C-糖基黄酮的生物合成提供实验数据参考
• 植物化学研究：辅助理解天然产物C-糖基化修饰的分子机制