数据集概述
本数据集收录拉脱维亚国家主管部门2017-2023年对活体动物及动物产品的兽药残留与其他物质监测结果，覆盖牛、猪、禽、奶、蛋、蜂蜜等样本，2023年新增肠衣、昆虫、爬行动物样本，包含靶向、随机及疑似样本的检测数据，用于评估食品安全风险与法规符合性。
文件详解
- 年度监测数据文件（按年份划分）
- 文件名称：VMPR_2017_LV.7z、VMPR_2018_LV.7z、VMPR_2019_LV.7z、VMPR_2020_LV.ZIP、VMPR_2021__LV.ZIP、VMPR_2022_LV.ZIP、VMPR_2023_LV.ZIP
- 文件格式：7z、ZIP（压缩包格式）
- 字段映射介绍：压缩包内包含各年度兽药残留监测计划的实验室检测结果，覆盖样本类型（活体动物、动物产品）、检测物质（兽药残留、未授权物质、违禁物质）、检测结果（合规/不合规）等核心信息，具体字段需解压后查看原始数据结构。
数据来源
拉脱维亚食品安全生产、动物健康与环境研究所（Institute of Food Safety, Animal Health and Environment）
适用场景
- 食品安全风险评估: 分析动物源性产品中兽药残留、未授权物质及违禁物质的存在情况，评估公众健康风险。
- 法规符合性监测: 验证拉脱维亚动物养殖与食品生产环节对欧盟兽药残留法规（如Regulation (EU) No 37/2010）的遵守情况。
- 动物源性食品监管: 为拉脱维亚及欧盟层面的动物源性食品市场准入与质量管控提供数据支持。
- 残留监测趋势分析: 研究2017-2023年兽药残留及违禁物质的检出率变化趋势，优化监测策略。
- 特定物质暴露评估: 利用随机采样数据评估消费者对特定兽药或违禁物质的暴露水平。
