新冠疫情限制期间饮食摄入变化数据集

数据集概述

本数据集基于新冠疫情限制期间成人饮食摄入变化的系统综述与元分析研究，涵盖疫情限制及封锁两个时段的能量、宏量营养素及食物类别的摄入变化数据，包含显著与非显著变化的统计结果。

文件详解

• 文件名称: Dietary Change.xlsx
• 文件格式: Excel (.xlsx)
• 文件内容: 包含新冠疫情限制期及封锁期的饮食摄入变化数据，涉及能量、碳水化合物、脂肪、纤维、蛋白质、水果、蔬菜、乳制品等摄入的频率与量的统计结果，含置信区间信息。

适用场景

• 公共卫生研究: 分析疫情限制措施对人群营养摄入的影响
• 营养学研究: 探究突发公共卫生事件下宏量营养素与食物类别的摄入变化规律
• 流行病学分析: 评估疫情相关限制对成人饮食行为的短期影响
• 政策制定参考: 为疫情等公共卫生事件中的营养干预策略提供数据支持