意大利艾米利亚_罗马涅大区_你到底怎么吃_项目第二部分_儿童在学校和家庭的食物浪费行为_调查与实验数据集

数据集概述

本数据集为意大利艾米利亚-罗马涅大区"你到底怎么吃？"项目第二部分的成果，包含2017-2018年针对小学生及其家长开展的三波问卷调查数据，以及与第一波问卷配对的行为经济学实验数据，聚焦儿童在学校和家庭场景下的食物浪费行为。

文件详解

• 核心数据文件：
• 1. Full_dataset_pseudonymised_2020.02.10.xlsx：Excel格式文件，包含三波问卷调查和行为实验的匿名化完整数据集
• 元数据文件：
• 1. Metadata_questionnaires_English.pdf：PDF格式文件，问卷变量的英文元数据说明
• 1. Metadata_experiments_English.pdf：PDF格式文件，使用oTree软件实施的行为实验的英文元数据说明
• 补充说明文件：
• 1. Experimental_setup_English.pdf：PDF格式文件，行为实验设置的英文简短说明

数据来源

Regional Agency for Prevention, Environment and Energy of Emilia-Romagna (ARPAE)

适用场景

• 儿童食物浪费行为研究：分析学校与家庭场景下儿童食物浪费行为的差异与关联
• 行为干预效果评估：评估环境教育课程对减少儿童食物浪费行为的影响
• 家庭与学校协同研究：探究家庭与学校环境对儿童食物相关行为的共同影响
• 食物教育政策制定：为区域食物与农业环境教育项目的优化提供实证依据