数据集概述
本数据集包含919个畜牧业生产单元的耗水量（来自四种水源，单位立方米）、肉类、牛奶和蛋类产量（单位千克蛋白质）、饲料中作物及作物残渣占比等数据，是全球畜牧业生产用水分析的核心输出，支持研究提高用水效率的机遇与限制。
文件详解
- 文件名称：livestock_production_and water_use.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：涵盖耗水量（四种水源）、产量（肉类、牛奶、蛋类蛋白质）、饲料中作物及作物残渣占比等数据字段，对应919个畜牧业生产单元的相关指标。
数据来源
Zenodo（DOI: 10.5281/zenodo.4265089），关联论文“Heinke, J., et al.: Water use in global livestock production–opportunities and constraints for increasing water productivity, Water Resources Research, in review, 2020”
适用场景
- 畜牧业用水效率研究: 分析不同畜牧业生产单元的用水来源与产量关系，评估用水效率。
- 农业水资源管理: 为全球畜牧业生产的水资源分配与优化提供数据支持。
- 饲料结构与用水关联分析: 探究饲料中作物及残渣占比对耗水量的影响。
- 畜牧业可持续发展研究: 识别提高用水生产力的机遇与限制因素。
