标题：脂肪含量与环境富营养化关系研究数据集
数据内容：本数据集包含以下数据元素：
1. 每100克脂肪的富营养化排放量（磷酸盐当量PO?EQ，单位：克）
2. 实体名称（可能是国家、地区或组织）
3. 数据记录年份
数据来源：互联网公开数据
数据用途：该数据集可用于研究脂肪摄入与环境富营养化之间的关系，对于以下行业的应用具有重要意义：
- 食品工业：用于评估不同食品的环境影响
- 环境科学：研究富营养化污染的来源与控制措施
- 公共健康：分析饮食习惯与生态健康的关联
行业分类：
1. 食品行业
2. 环境科学
标签：脂肪含量, 环境富营养化, 磷酸盐当量, 养分径流, 生态系统污染, 食品工业, 环境科学, 公共健康
