"英文标题:China Agricultural and Fishery Products Wholesale Market Quality Sampling Non-conforming Data_2024
数据集概述
记录2024年中国范围内农渔产品批发市场的质量抽检不合格批次信息及溯源链条数据,覆盖蔬菜、水果、水产等主要农渔品类。
数据按抽检批次组织,覆盖全国省级及重点地级市的农渔产品批发市场,颗粒度精确至单批次、单品目、单市场层级。抽检指标涉及农兽药残留、重金属超标、微生物污染等核心质量维度,溯源记录包含生产主体、流通节点、检验机构等关键信息,字段定义符合农产品质量安全监管领域的统一标准。
该数据集是掌握中国农渔产品批发市场质量安全状况的核心资源,可支撑质量风险点定位、溯源体系效能评估等工作,为监管部门强化流通环节管控、企业优化供应链质量管控、科研机构开展质量安全研究提供基础支撑。
字段详情
数据集包含以下核心字段:
sampling_batch_id:抽检批次编号,唯一标识单批次抽检任务
market_code:市场编码,标识抽检的农渔产品批发市场
disqualified_item:不合格项目,指检出超标的质量指标类别(如农兽药残留)
traceability_chain:溯源链条,记录产品从生产主体到批发市场的关键流通节点
sampling_date:抽检日期,格式YYYY-MM-DD,指实际完成抽检的日期
inspection_org_code:检验机构编码,标识承担抽检任务的官方/授权机构
适用场景
- 农业农村部门识别农渔产品质量安全风险高发品类与市场,制定精准监管措施
- 农渔产品批发企业排查供应链质量管控漏洞,优化进货检验流程
- 食品科学研究机构分析流通环节质量风险特征,开展质量安全防控技术研究
- 消费者权益保护组织监测市场质量安全状况,发布公众预警信息"