"英文标题：China Beverage Industry Raw Material Procurement Price and Product Profit Monitoring Data_2023
数据集概述
记录中国2023年饮料制造行业原材料采购价格与产品利润的监测数据，覆盖饮料生产全流程核心原材料品类及主要饮料产品品类的利润表现。数据按月度组织，覆盖中国主要饮料产区与制造企业，颗粒度精确至月度、原材料品类、饮料产品品类层级，支持原材料成本与产品利润的联动分析。数据口径统一为饮料制造行业规模以上企业，指标定义遵循国家统计标准。该数据集是理解2023年中国饮料行业成本收益结构的核心资源，可支撑成本管控、定价策略制定及行业趋势研判等工作，为产业决策提供量化依据。
字段详情
数据集包含以下核心字段：
- monitor_month：监测月度，格式YYYY-MM，指数据统计的月度周期
- raw_material_category：原材料品类，指饮料生产所用核心原材料，如食糖、浓缩果汁、包装材料等
- procurement_price_index：原材料采购价格指数，无单位，以2022年12月为基期（100），反映原材料采购价格变动趋势
- beverage_category：饮料产品品类，指具体饮料类型，如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等
- product_profit_index：产品利润指数，无单位，以2022年12月为基期（100），反映饮料产品利润变动趋势
适用场景
- 饮料制造企业分析原材料价格波动对产品利润的影响，优化采购成本管控策略
- 行业分析师研究2023年中国饮料行业成本收益变化规律，撰写行业研究报告
- 原材料供应商研判饮料行业原材料需求与价格敏感度，制定销售策略
- 政府相关部门监测饮料行业运行态势，评估产业政策实施效果"
