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塞浦路斯动物及动物产品兽药残留与其他物质监测结果数据集2017_2023
数据集概述 本数据集收录塞浦路斯国家主管部门2017至2023年对动物及动物产品的兽药残留与其他物质监测结果，覆盖牛、猪、禽等多种动物及奶、蛋、蜂蜜等产品，2023年新增肠衣、昆虫等样本，数据按年度归档为压缩文件。 文件详解 年度监测数据压缩文件：...
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匈牙利兽用药品残留及其他物质监测结果数据集2017_2023
数据集概述 本数据集收录了匈牙利国家主管部门对活体动物及动物产品中兽用药品残留和其他物质的监测结果，覆盖2017至2023年，涉及多种动物物种、动物产品及新增样本类型，数据按年度归档为压缩文件。 文件详解 该数据集包含7个年度压缩文件，具体说明如下： -...
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区块链技术在食品溯源中的应用系统性综述数据集
数据集概述 本数据集汇集了围绕“区块链技术在食品溯源中的应用”主题的系统性综述文献，包含论文、框架设计及案例研究等资料，覆盖清真食品溯源、供应链可持续性沟通、物联网辅助谷物供应链等多个细分场景，以PDF格式存储，为研究区块链在食品溯源领域的应用提供文献支持。 文件详解 文件类型：所有文件均为PDF格式，共三十九份，全部属于文档类文件...
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欧盟2020_2021年人畜食品中_zoonotic_和指示菌抗微生物耐药性摘要报告数据集
数据集概述 该数据集包含欧盟2020-2021年人畜食品中zoonotic和指示菌抗微生物耐药性（AMR）摘要报告的相关文件，涵盖沙门氏菌、弯曲杆菌、大肠杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）、产超广谱β-内酰胺酶菌（ESBL）等细菌的耐药性数据，以及补充的全基因组测序（WGS）和最低抑菌浓度（MIC）值信息。 文件详解...
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进口动物产品兽医卫生要求资料
数据集概述 本数据集包含一份PDF文档，内容围绕进口肉类、奶类、蛋类等动物产品的兽医卫生要求展开，涵盖国际标准（OIE、FAO、Codex Alimentarius）、实验室监管流程及乌兹别克斯坦相关法规的应用分析，旨在明确进口动物产品的质量、安全性及疫病检测标准。 文件详解 文件名称: Otakishiyeva Laylo Ibroxim qizi...
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食源性细菌分类AI显微镜优化数据集
数据集概述 该数据集为AI显微镜在食源性细菌分类研究提供支持，通过对抗域自适应技术解决光学与生物变异性问题。包含训练与测试相关的压缩文件，用于算法模型的训练与验证。 文件详解 文件名称：test.zip，文件格式：ZIP（.zip），可能包含用于模型测试的食源性细菌显微镜图像数据...
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多领域数据分析实践案例数据集
多领域数据分析实践案例数据集_Multi_domain_Data_Analysis_Practice_Case_Datasets 数据来源：互联网公开数据 标签：数据分析, 机器学习, 案例研究, 信用风险, 客户调查, 城市气温, 食品安全, 文本分析, 数据集 数据概述：...
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食品营养成分分析数据集-alessandroriccardi
食品营养成分分析数据集-alessandroriccardi 数据来源：互联网公开数据 标签：食品科学，营养学，数据集，成分分析，健康饮食，机器学习，数据挖掘，食品安全 数据概述： 该数据集包含来自公开渠道的食品营养成分数据，记录了各种常见食品的营养成分信息。主要特征如下： 时间跨度： 数据记录的时间范围覆盖了近年来收集的营养成分数据。 地理范围：...
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过敏水果计算机视觉数据集
过敏水果计算机视觉数据集 数据来源：互联网公开数据 标签：过敏,水果,计算机视觉,图像识别,健康管理,食品安全 数据概述： 本数据集专注于水果图像的计算机视觉识别，旨在帮助用户快速、准确地识别水果种类。数据集包含经过标注的水果边界框图像，涵盖多种常见水果及其变种。数据集适用于需要水果识别功能的场景，如健康饮食管理、农业质量控制和教育工具开发。...
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非洲玉米草地贪夜蛾影响检测数据集-2023年-gauravduttakiit
非洲玉米草地贪夜蛾影响检测数据集-2023年-gauravduttakiit 数据来源：互联网公开数据 标签：草地贪夜蛾,玉米,农业,图像分类,小农户,害虫检测,非洲,农作物保护,食品安全 数据概述： 本数据集包含用于识别玉米是否受到草地贪夜蛾（Fall...
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开放食品数据库数据集
开放食品数据库数据集 数据来源：互联网公开数据 标签：食品数据库,全球,营养信息,包装信息,消费者选择,食品安全,食品行业分析 数据概述： 本数据集由Open Food...
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乌干达及非洲其他地区小holder农户玉米田间识别草地贪夜蛾影像数据集
乌干达及非洲其他地区小holder农户玉米田间识别草地贪夜蛾影像数据集 数据来源：互联网公开数据 标签：草地贪夜蛾,玉米,农业害虫,非洲,小holder农户,图像分类,作物保护,早期干预,食品安全 数据概述： 本数据集包含用于识别草地贪夜蛾（Fall...
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纽约市餐厅卫生检查数据分析数据集NewYorkCityRestaurantInspectionDataAnalysis-estebanprez585
纽约市餐厅卫生检查数据分析数据集NewYorkCityRestaurantInspectionDataAnalysis-estebanprez585 数据来源：互联网公开数据 标签：餐厅卫生, 卫生检查, 纽约市, 食品安全, 违规记录, 评分, 餐饮业, 数据分析 数据概述：...
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毒蘑菇识别数据集PoisonousMushroomIdentificationDataset-atiqur786
毒蘑菇识别数据集PoisonousMushroomIdentificationDataset-atiqur786 数据来源：互联网公开数据 标签：毒蘑菇，数据集，分类识别，机器学习，食品安全，生物识别，自然分类，生态研究...
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开放食品事实2020食品特性工程数据集FroPenFoodFacts2020FeatureEngineeredDataset-franoisboyer
开放食品事实2020食品特性工程数据集FroPenFoodFacts2020FeatureEngineeredDataset-franoisboyer 数据来源：互联网公开数据 标签：食品信息，数据集，特性工程，营养分析，健康研究，食品安全，消费者行为，数据科学 数据概述： 该数据集来自Open Food...
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食品安全检查数据集FoodSafetyInspectionDataset-niharika9714
食品安全检查数据集FoodSafetyInspectionDataset-niharika9714 数据来源：互联网公开数据 标签：食品安全，检查记录，数据集，公共卫生，监管分析，政府数据，数据挖掘，质量管理 数据概述： 该数据集收集了食品安全检查的相关记录，详细记录了餐饮 establishments的检查结果和违规情况。主要特征如下：...
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开放食品事实数据集2020年度食品营养成分数据FoodOpenFactsDataSet2020EditionFoodNutritionalComponen...
开放食品事实数据集2020年度食品营养成分数据FoodOpenFactsDataSet2020EditionFoodNutritionalComponentData-franoisboyer 数据来源：互联网公开数据 标签：食品营养，数据集，营养成分，食品安全，数据分析，公共卫生，机器学习，营养学 数据概述： 该数据集包含来自开放食品事实组织（Open...
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纽约市311服务和DOHMH餐厅检查数据集NewYorkCity311andDOHMHRestaurantInspectionDataset-tikumm...
纽约市311服务和DOHMH餐厅检查数据集NewYorkCity311andDOHMHRestaurantInspectionDataset-tikummacmillianngu 数据来源：互联网公开数据 标签：纽约市，311服务，餐厅检查，公共卫生，数据集，食药监，消费者投诉，食品安全...
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蘑菇可食用性预测训练数据集MushroomEdibilityPredictionTrainingDataset-fathimaazra
蘑菇可食用性预测训练数据集MushroomEdibilityPredictionTrainingDataset-fathimaazra 数据来源：互联网公开数据 标签：蘑菇分类，可食用性，数据集，机器学习，食品安全，生物识别，毒理学，自然研究 数据概述： 该数据集包含来自公开生物学研究的数据，记录了多种蘑菇的物理特性和可食用性分类。主要特征如下：...
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食品安全检查数据集FoodInspectionsDataset-waleedmousa
食品安全检查数据集FoodInspectionsDataset-waleedmousa 数据来源：互联网公开数据 标签：食品安全，检查记录，数据集，公共卫生，数据分析，政府监管，机器学习，商业智能 数据概述： 该数据集包含来自政府食品安全监管部门的检查记录，记录了食品生产经营单位的检查结果和相关信息。主要特征如下：...
