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基于纸浆造纸副产物的乳酸琥珀酸生物工艺优化_2023年原始数据
2026年1月29日 30 40 10
数据集概述 本数据集包含RISE开展的水解实验及ATB执行的发酵实验的测量结果与原始数据，用于通过小规模发酵试验优化纸浆造纸工业副产物生产乳酸和琥珀酸的工艺。数据涉及两种产乳酸菌株（Bacillus coagulans A162、A541）和两种产琥珀酸菌株（Actinobacillus succinogenes B1、Basfia...
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Coffee_Bioprocessing_细菌生物处理对咖啡生豆成分影响实验数据
2026年1月19日 30 33 1
数据集概述 本数据集包含咖啡生豆成分受特定细菌生物处理影响的实验数据，涵盖3组实验的原始计算文件和统计分析文件，以及配套R语言分析代码，共6个文件，用于支撑相关研究的数据分析与验证。 文件详解 原始数据文件 文件名称：Ex2_raw data.xlsx、Ex3_raw data.xlsx 文件格式：XLSX...
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Saccharomyces_cerevisiae_Based_酿酒酵母驯化轨迹与面包制作过程关联研究支持数据
2025年12月29日 30 10 5
数据集概述 本数据集为Bigey等2020年发表的酿酒酵母驯化轨迹与面包制作过程关联研究的支持数据，包含实验数据与分析代码共21个文件，涉及酿酒酵母菌株的表型、基因型、发酵实验等信息，用于验证酿酒酵母两种主要驯化轨迹的研究结论。 文件详解 数据文件 表格类文件（.xlsx/.xls/.csv/.tsv/.raw） 示例文件：2018-10-17...
