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标签: 真空干燥

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  • Honey_Powder_Based_不同植物源蜂蜜粉功能与抗氧化特性综合数据

    2026年1月19日 30 21 13

    数据集概述 本数据集包含三种植物源蜂蜜（栽培蜂蜜、森林蜂蜜、无刺蜂蜂蜜）与两种载体剂（糊精、微晶纤维素）复配的蜂蜜粉的功能、理化及抗氧化特性综合测量结果。蜂蜜粉通过70℃、25英寸汞柱真空干燥5小时制备，数据支持蜂蜜粉配方研究的可重复性及元分析。 文件详解 文件名称：Honey_Powder_Data.xlsx 文件格式：XLSX...
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  • Optimization_Mallow_Leaves_Based_锦葵叶蛋白提取工艺优化实验数据_2024版

    2025年12月29日 30 184 69

    数据集概述 本数据集围绕锦葵叶蛋白提取工艺优化展开，系统记录了不同预处理方式（冷冻、真空干燥、冻干）、pH值（9、10）、温度（55℃、60℃、65℃）、液固比（10/15/20 mL/g）及超声辅助参数对蛋白提取率的影响，最终通过多步骤优化使蛋白得率提升至60%。数据集以单一Excel文件呈现实验全过程数据。 文件详解 文件名称：Mallow...
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