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MIR光谱_麦类真菌毒素_奥法代谢物数据集
2026年2月9日 30 181 60
数据集概述 本数据集包含奥地利和法国小麦的相关数据，涵盖样品元数据（国家、年份）、水提取物的衰减全反射中红外（MIR）光谱，以及通过液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）获得的次级真菌代谢物定量数据。数据以单一XLSX文件呈现，整合了光谱与代谢物检测信息。 文件详解 文件名称：data.xlsx 文件格式：XLSX 字段映射介绍：...
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Kokate_Based_四种食菌果蝇真菌毒素耐受性多表型研究数据
2026年1月27日 30 150 91
数据集概述 本数据集记录四种食菌果蝇（D. falleni、D. recens、D. neotestacea、D. tripunctata）经真菌毒素处理后的表型数据，包括化蛹存活率、羽化存活率、发育时间、胸长、繁殖力及寿命等7项指标，涉及20个同雌系品系的种间、种内及地理变异分析，为解析果蝇真菌毒素耐受性的遗传机制提供基础数据。 文件详解 说明文件...
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EFSA_Based_食物中白僵菌素和恩镰孢菌素污染检测数据_2014版
2026年1月22日 30 133 91
数据集概述 本数据集包含欧洲食品安全局（EFSA）收集的食物中白僵菌素和恩镰孢菌素污染数据，涵盖意大利、芬兰及部分欧洲研究组提交的样本检测结果，采样时间以2012年为主，2002年为辅，采用LC-MS分析方法，用于支持EFSA 2014年发布的真菌毒素健康风险评估意见。 文件详解 文件名称：Beauvericin-Enniatins data and...
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EU_Market_Based_植物基肉和乳制品替代品真菌毒素水平数据集
2026年1月22日 30 2 0
数据集概述 本数据集包含欧盟市场上植物基肉替代品（PBMA）和植物基乳制品替代品（PBDA）中的真菌毒素检出数据，数据通过系统综述科学文献获取，为研究植物基食品的真菌毒素污染情况提供结构化参考。 文件详解 文件名称：dataset_mycotoxins_pbma_pbda.xlsx 文件格式：XLSX...
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S26_MYCOTOXINS_Based加拿大农业及农业食品部真菌毒素清单数据_v0_1_1
2026年1月12日 30 184 116
数据集概述 本数据集为加拿大农业及农业食品部（AAFC）提供的S26真菌毒素清单，包含真菌毒素及真菌次级代谢产物信息，是NORMAN可疑物质清单交换平台的关联数据，共3个文件，涵盖不同格式的毒素列表及关键属性信息。 文件详解 AAFC_Mycotoxins_Mar2018_InChIKeys.txt 文件格式：TXT...
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探索肝癌中真菌毒素类毒性预测与毒理学网络图谱数据集及代码
2025年12月22日 30 15 12
数据集概述 该数据集及代码围绕肝癌中真菌毒素类毒性预测与毒理学网络图谱展开，包含相关研究所需的数据集与代码文件，为探索肝癌相关真菌毒素类毒性的潜在风险提供数据支持。 文件详解 文件名称: Mycotoxin.zip 文件格式: ZIP (.zip) 内容说明:...
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F_culmorum_TRI5蛋白与测试化合物相互作用数据集
2025年12月18日 30 66 9
数据集概述 该数据集为化合物与F. culmorum TRI5蛋白（含PPi或FPP）相互作用的补充材料，包含氢键、疏水相互作用及培养基pH测量数据，支持相关分子对接与抑制效果研究。 文件详解 文件名称: DS_UNISS_Interaction of tested compounds with F. culmorum TRI5...
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鹅膏属毒肽类物质质谱检测数据表
2025年12月14日 30 199 168
数据集概述 本数据集为一份表格数据，记录了毒鹅膏（Amanita phalloides）中十种毒肽类物质（包括鹅膏毒肽、鬼笔毒肽等）的质谱检测信息，涵盖保留时间、检测质量、计算质量、误差及分子式等核心参数。 文件详解 文件名称：table.html 文件格式：HTML（.html）...
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鹅膏属与环柄菇属真菌毒素检测数据表
2025年12月11日 30 35 22
数据集概述 本数据集为学术论文中的表格数据，记录了鹅膏属（Amanita phalloides）及多种环柄菇属（Lepiota）真菌提取物中检测到的鹅膏毒素和鬼笔毒素的关键质谱信息，包括化合物保留时间、实测质量、理论质量、误差及分子式等核心参数。 文件详解 文件名称: table.html 文件格式: HTML 字段映射: Compound:...
