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标签: 脂肪

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  • 美国奶制品营养成分分析数据集

    2025年6月20日 30 78 69

    数据简介： 本数据集包含美国农业部（USDA）标准数据库中部分奶制品的详细营养成分信息，涵盖黄油和多种奶酪产品。每条记录代表一种具体食品类型，其营养信息基于可食部分的100克测量。 字段定义： ndb_no：食品编号，USDA食品数据库中的唯一标识 short_desc：食品简要描述 water_g：水分含量（克） energy_kcal：能量（千卡）...
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  • 食品营养成分数据库全面解析食品营养信息

    2025年4月25日 62 169 72

    标题：食品营养成分数据库全面解析食品营养信息 数据内容：该数据集记录了食品的分类、描述及其详细的营养成分信息。具体包括：食品类别（Category）、食品描述（Description）、营养数据库编号（Nutrient Data Bank Number）、以及多种营养成分数据（如α-...
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  • 食物营养成分分析数据集-2021-sathyakrishnan12

    2025年4月23日 30 14 0

    食物营养成分分析数据集-2021-sathyakrishnan12 数据来源：互联网公开数据 标签：营养成分,食物分析,蛋白质,脂肪,维生素,数据科学,初学者,教育,可视化 数据概述：...
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  • 用户日常营养摄入预处理数据集-2023年-abdussamad123

    2025年4月22日 30 105 87

    用户日常营养摄入预处理数据集-2023年-abdussamad123 数据来源：互联网公开数据 标签：营养摄入,用户调查,健康数据,日常饮食,运动量,基础代谢率,能量消耗,碳水化合物,蛋白质,脂肪,卡路里 数据概述：...
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  • 营养蛋白脂肪碳水化合物建议数据集

    2025年4月15日 30 3 2

    营养蛋白脂肪碳水化合物建议数据集 数据来源：互联网公开数据 标签：营养,蛋白,脂肪,碳水化合物,能量消耗,饮食建议,健康,学生调研,巴基斯坦 数据概述：...
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  • 食品饱腹感与营养成分数据集-2021

    2025年4月14日 30 57 24

    食品饱腹感与营养成分数据集-2021 数据来源：互联网公开数据 标签：饱腹感,营养成分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,胰岛素反应,营养密度,USDA,食品安全,食品科学 数据概述： 本数据集旨在补充美国农业部营养数据集，提供关于食物饱腹感（即某些食物的“饱腹程度”）、胰岛素反应（即“糖崩溃”效应）和营养密度的相关信息。部分数据来源于Marty's...
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  • 巴西食品成分表数据集

    2025年4月14日 30 143 136

    巴西食品成分表数据集 数据来源：互联网公开数据 标签：巴西食品,成分分析,营养成分,卡路里,碳水化合物,蛋白质,脂肪,健康饮食 数据概述： 本数据集来源于巴西食品成分表，收集了100克各类食品中的热量、碳水化合物、蛋白质和脂肪含量等营养成分信息。数据集内容由圣保罗大学提供，旨在为公众提供高质量的食品摄入信息。 数据用途概述：...
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