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标签: 脂肪

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  • 印度安得拉邦克里希纳河线鳢肌肉组织生化成分季节性变化表2数据集

    2025年12月13日 30 184 115

    数据集概述 该数据集呈现了印度安得拉邦克里希纳河线鳢(雄性)肌肉组织的生化成分(蛋白质、脂肪、水分、灰分)在2021-2022年不同季节(西南季风季、后季风季、东北季风季、夏季)的季节性变化数据,包含各月具体数值及统计极值与平均值。 文件详解 文件名称: table.html 文件格式: HTML (.html) 字段映射:...
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  • 鳢鱼肌肉组织生化成分季节变化数据表

    2025年12月10日 30 57 46

    数据集概述 该数据集呈现了印度安得拉邦克里希纳河雌性鳢鱼(Channa striata)肌肉组织的生化成分在不同季节的变化情况,涵盖蛋白质、脂肪、水分和灰分等指标的月度数据及统计值。 文件详解 文件名称:table.html 文件格式:HTML (.html) 字段映射: 季节(Seasons):包括西南季风、后季风、东北季风、夏季...
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  • 法国CIQUAL食物成分表数据集2020

    2025年12月8日 30 32 4

    数据集概述 该数据集是法国CIQUAL食物成分数据库2020年版本,包含三千一百八十五种食物的六十七项成分数据,涵盖碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及能量等核心指标,为食物营养成分分析提供基础数据支持。 文件详解 数据文件: Table Ciqual 2020_FR_2020 07...
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  • 法国食品成分数据库2020

    2025年12月6日 30 94 67

    数据集概述 该数据集是法国ANSES机构下属CIQUAL运行的食品成分数据库2020年版本,包含法国消费的3185种食品的67项营养成分数据,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及能量等,为食品营养研究提供基础数据。 文件详解 该数据集包含2个文件,具体说明如下: - 文件名称: Table Ciqual...
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  • 美国奶制品营养成分分析数据集

    2025年6月20日 30 82 71

    数据简介: 本数据集包含美国农业部(USDA)标准数据库中部分奶制品的详细营养成分信息,涵盖黄油和多种奶酪产品。每条记录代表一种具体食品类型,其营养信息基于可食部分的100克测量。 字段定义: ndb_no:食品编号,USDA食品数据库中的唯一标识 short_desc:食品简要描述 water_g:水分含量(克) energy_kcal:能量(千卡)...
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  • 食品营养成分数据库全面解析食品营养信息

    2025年4月25日 62 86 38

    标题:食品营养成分数据库全面解析食品营养信息 数据内容:该数据集记录了食品的分类、描述及其详细的营养成分信息。具体包括:食品类别(Category)、食品描述(Description)、营养数据库编号(Nutrient Data Bank Number)、以及多种营养成分数据(如α-...
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  • 食物营养成分分析数据集-2021-sathyakrishnan12

    2025年4月23日 30 10 7

    食物营养成分分析数据集-2021-sathyakrishnan12 数据来源:互联网公开数据 标签:营养成分,食物分析,蛋白质,脂肪,维生素,数据科学,初学者,教育,可视化 数据概述:...
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  • 用户日常营养摄入预处理数据集-2023年-abdussamad123

    2025年4月22日 30 79 28

    用户日常营养摄入预处理数据集-2023年-abdussamad123 数据来源:互联网公开数据 标签:营养摄入,用户调查,健康数据,日常饮食,运动量,基础代谢率,能量消耗,碳水化合物,蛋白质,脂肪,卡路里 数据概述:...
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  • 营养蛋白脂肪碳水化合物建议数据集

    2025年4月15日 30 47 0

    营养蛋白脂肪碳水化合物建议数据集 数据来源:互联网公开数据 标签:营养,蛋白,脂肪,碳水化合物,能量消耗,饮食建议,健康,学生调研,巴基斯坦 数据概述:...
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  • 食品饱腹感与营养成分数据集-2021

    2025年4月14日 30 39 32

    食品饱腹感与营养成分数据集-2021 数据来源:互联网公开数据 标签:饱腹感,营养成分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,胰岛素反应,营养密度,USDA,食品安全,食品科学 数据概述: 本数据集旨在补充美国农业部营养数据集,提供关于食物饱腹感(即某些食物的“饱腹程度”)、胰岛素反应(即“糖崩溃”效应)和营养密度的相关信息。部分数据来源于Marty's...
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  • 巴西食品成分表数据集

    2025年4月14日 30 139 59

    巴西食品成分表数据集 数据来源:互联网公开数据 标签:巴西食品,成分分析,营养成分,卡路里,碳水化合物,蛋白质,脂肪,健康饮食 数据概述: 本数据集来源于巴西食品成分表,收集了100克各类食品中的热量、碳水化合物、蛋白质和脂肪含量等营养成分信息。数据集内容由圣保罗大学提供,旨在为公众提供高质量的食品摄入信息。 数据用途概述:...
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