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标签: Noordraven

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  • 加工与贮藏条件对整粒鹰嘴豆挥发性成分影响数据集

    2025年12月10日 30 160 88

    数据集概述 本数据集包含研究加工与贮藏条件对整粒鹰嘴豆挥发性成分影响的补充表格及图表用最终数据，支持相关论文研究，为分析鹰嘴豆挥发性成分变化提供数据基础。 文件详解 文件名称：Supplementary 1 Overview of all identified volatile headspace components in differently...
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