数据集概述
本数据集为欧洲食品安全局（EFSA）发布的2022年更新版QPS（合格推定安全）推荐微生物列表，用于食品和饲料链中生物制剂的安全风险评估。列表包含经生物危害小组评估的微生物分类单元及其资质条件，支持市场授权相关的科学评估工作。
文件详解
- 文件名称：Appendix E Updated list of QPS recommended biological agents_PS 22.xlsx
- 文件格式：XLSX
- 字段映射介绍：包含EFSA推荐的具有QPS状态的微生物分类单元信息，涉及分类学身份、安全性评估结论、资质条件（如生产用途限制、毒力或毒素相关要求）等核心内容。
数据来源
欧洲食品安全局（EFSA）生物危害小组（BIOHAZ）
适用场景
- 食品安全风险评估: 用于食品、饲料链中生物制剂（如添加剂、酶类）的安全预评估，支持市场授权决策。
- 微生物安全管理: 为食品企业、监管机构提供QPS推荐微生物的参考依据，指导生物制剂的合规使用。
- 科学研究与政策制定: 作为微生物分类单元安全性评估的基础数据，支撑食品安全领域的政策研究与标准制定。
- 文献与元分析: 为食品微生物学领域的系统性综述或整合分析提供标准化的QPS微生物清单参考。
