Ginkgo_CultivarGroups_Based_4组银杏品种白果银杏毒素含量差异研究数据

数据集概述

本数据集针对中国4个主要白果品种组的39个银杏品种，检测其银杏毒素含量。结果显示品种与毒素含量无显著相关性，但4个品种组间差异显著（P<0.05），毒素含量范围为330.25-525.79 μg∙g-1，MPN占比54%-95%，品种组毒素含量排序为长籽、佛指、中籽、圆籽。数据集含1个文件，用于支持银杏毒素含量分析。

文件详解

• 文件名称：data.xlsx
• 文件格式：XLSX
• 字段映射介绍：包含39个银杏品种的分组信息、银杏毒素含量数据（含MPN占比）、品种组间差异显著性分析结果等核心字段，记录各品种所属组别、具体毒素含量数值及统计分析参数。

适用场景

• 银杏品种选育研究: 分析不同品种组银杏毒素含量差异，为低毒素品种选育提供数据支持。
• 食品安全评估: 基于品种组毒素含量排序，指导白果日常消费的品种选择。
• 食品科学研究: 探究银杏毒素组成（MPN占比）与品种组的关联性。
• 农产品质量控制: 建立银杏品种组毒素含量基准，辅助白果产品的安全质量检测。