加拿大食品召回数据集
数据来源： 互联网公开数据
标签： 食品召回, 加拿大, 食品安全, 危害分析, 时间序列, 政策研究, 行业监管
数据概述：
本数据集来源于加拿大食品检验局（CFIA），记录了2011年至2021年期间的食品召回事件。数据集包含每个召回事件的基本信息，如召回原因、受影响产品、召回日期、涉及省份、以及召回的食品类型等关键字段。数据经过初步清理，但每个召回事件可能涉及多个产品，这些产品信息单独存储于“cfia_recalls_products_v3”数据集中。通过将两个数据集关联，可以进一步分析每个召回事件中受影响的产品数量，为更深入的分析提供支持。
数据用途概述：
该数据集适用于食品安全分析、食品召回趋势研究、危害类型分析、行业监管评估等多种场景。研究人员可以通过分析数据了解不同食品的召回原因，识别高风险食品类别；食品监管部门可利用数据追踪食品召回的地域和时间分布，评估食品安全政策的效果；消费者权益组织和企业可以据此分析食品召回的触发因素，制定更有效的质量控制措施。此外，数据集还适合用于可视化展示，帮助公众和相关利益方更好地理解食品召回的规律和特点。
