jsfa_11799_Based_微生物与pH原始数据

数据集概述

本数据集包含与论文10.1002/jsfa.11799相关的微生物与pH原始数据，以单一Excel文件形式呈现，未进行训练/测试、数据/标签或原始/处理的拆分，为食品科学领域的相关研究提供基础数据支持。

文件详解

• 文件名称：draft data micro ph.xlsx
• 文件格式：XLSX
• 字段映射介绍：文件包含微生物与pH相关的原始数据，具体字段信息未提供预览，推测涵盖微生物指标、pH值等核心观测数据。

数据来源

论文10.1002/jsfa.11799

适用场景

• 食品科学研究：支持食品中微生物生长与pH值变化关系的分析。
• 数据分析应用：作为原始数据用于食品相关的数据建模与统计分析。
• 学术研究参考：为相关领域的学术论文提供数据支撑。
• 实验数据验证：用于验证食品加工或储存过程中微生物与pH的变化规律。