葡萄酒综合评价数据集CombinedWineData-joerobo2

葡萄酒综合评价数据集CombinedWineData-joerobo2

数据来源:互联网公开数据

标签:葡萄酒,数据分析,机器学习,感官评价,化学成分,品质评分,食品科学,统计分析

数据概述: 该数据集包含来自多个来源的葡萄酒质量评价数据,记录了葡萄酒的化学成分和感官评价信息。主要特征如下: 时间跨度:数据记录的时间范围从2010年到2020年。 地理范围:数据涵盖了欧洲,美洲和亚洲等多个葡萄酒产区的产品。 数据维度:数据集包括葡萄酒的固定酸度,挥发性酸度,柠檬酸,残糖,氯化物,游离二氧化硫,总二氧化硫,密度,pH值,酒精含量等化学成分指标,以及感官评价的评分(如外观,香气,口感,余味等)。 数据格式:数据提供为CSV格式,便于进行数据处理和分析。 来源信息:数据来源于多个葡萄酒研究机构和公开数据库,已进行标准化和清洗。 该数据集适合用于食品科学,化学分析及机器学习等领域的研究和应用,特别是在葡萄酒品质评价,成分分析及预测模型构建等技术任务中具有重要价值。

数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景: 研究与分析:适用于葡萄酒品质评价,化学成分与感官评价关系研究等学术研究,如葡萄酒风味特征与化学成分的关联分析。 行业应用:可以为葡萄酒生产企业和品鉴师提供数据支持,特别是在质量控制,产品开发和市场定位方面。 决策支持:支持葡萄酒品质提升和产品策略优化,帮助酒庄制定科学的酿造和营销决策。 教育和培训:作为食品科学,化学分析和数据科学课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解感官评价,化学分析及数据分析方法。 此数据集特别适合用于探索葡萄酒化学成分与感官评价的关联规律,帮助用户实现准确的品质预测和风味特征分析,为葡萄酒生产和品鉴提供科学依据。

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数据与资源

附加信息

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版本 1
数据集大小 0.09 MiB
最后更新 2025年4月24日
创建于 2025年4月24日
声明 当前数据集部分源数据来源于公开互联网,如果有侵权,请24小时联系删除(400-600-6816)。