巧克力风味评分数据集
数据来源：互联网公开数据
标签：巧克力,评分,风味,成分,产地,评分系统,口感,后味,成分分析
数据概述：
巧克力风味评分数据集收录了不同批次的巧克力评分信息，涵盖了从1980年至今的多个年份。数据集中的每一款巧克力都经过综合客观和主观的评估，评分范围从1.0到5.0，分为不同的等级，旨在突出可可豆制作成巧克力后的风味特点。数据集详细记录了每款巧克力的评分、产地、成分、口感、后味及其他显著特征，有助于研究巧克力品质和风味的多样性。
数据用途概述：
该数据集适用于巧克力品质研究、成分分析、产地评估、风味研究等多种场景。研究人员可以通过此数据集了解不同产地可可豆制作巧克力的品质差异；食品和饮料制造商可以利用数据优化产品配方；消费者可以基于数据选择心仪的巧克力。此外，数据集也适合用于教育培训，帮助学习者理解巧克力品质评价的标准和方法。
举例：
数据集中包含了一款2020年生产的巧克力，产地为危地马拉，可可含量为75%，评分为4.25。这款巧克力被评为口感细腻，后味持久，主要风味为坚果和水果。其主要成分为可可豆、糖和香草，符合“高评分”等级的标准。
