食品营养与成分数据集
数据来源：互联网公开数据
标签：食品营养,成分数据,膳食研究,农业实验,营养分析,食品数据库,健康研究
数据概述：
本数据集详细记录了各种食品的营养成分数据，涵盖了五种主要数据类型：基础食物、膳食研究数据库（2017-2018年）、标准参考营养数据库（历史版本）、美国农业部全球品牌食品数据库以及实验性食物。这些数据类型可以相互关联，为研究人员和政策制定者提供了强大的分析能力，帮助他们解决与食品、营养和饮食健康相关的重要问题。数据集提供了多种食物和食品产品的营养成分和其他关键成分的全面快照，为营养学研究提供了坚实的基础。
数据用途概述：
该数据集适用于多种场景，包括营养成分分析、膳食模式研究、公共健康政策制定以及食品工业研发等。研究人员可以利用此数据集进行跨数据类型的分析，探索食物与健康之间的关系；政策制定者可以根据数据结果制定科学的膳食指导方针；食品企业可以借助数据优化产品配方，提升食品质量。此外，数据集还支持学术研究和教育培训，帮助学习者深入了解食品营养学的理论与实践。
