食谱营养信息数据集RecipeData-RecipeNutritionInformationDataset-farzeenimran
数据来源:互联网公开数据
标签:食谱,营养,数据集,烹饪,食品科学,机器学习,数据分析,健康饮食
数据概述: 该数据集包含了各种食谱的详细信息,包括食材,烹饪步骤,营养成分等。主要特征如下:
时间跨度:数据记录的时间范围不定,涵盖了大量不同时期的食谱。
地理范围:数据来源广泛,涵盖了全球范围内的各种食谱。
数据维度:数据集包括食谱的名称,食材清单,烹饪步骤,营养信息(如卡路里,蛋白质,脂肪,碳水化合物等),烹饪时间,菜品类别,烹饪风格等。
数据格式:数据通常以CSV或JSON格式提供,方便进行数据分析和处理。
来源信息:数据来源于各种食谱网站,烹饪博客,食谱数据库等,已进行整合和清洗。
该数据集适合用于食品科学,营养学,烹饪研究和数据分析等领域,尤其在食谱推荐,营养分析,健康饮食等方面具有重要价值。
数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景:
研究与分析:适用于营养学,食品科学,烹饪研究等学术研究,如分析不同食谱的营养成分,研究烹饪方法对营养的影响等。
行业应用:可以为餐饮业,食品行业,健康管理公司等提供数据支持,特别是在食谱推荐,菜品开发,营养标签生成等方面。
决策支持:支持用户制定健康饮食计划,优化食谱设计,以及进行个性化推荐。
教育和培训:作为烹饪,营养学和数据分析课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解食谱的构成,营养价值及分析方法。
此数据集特别适合用于探索食谱的营养价值,烹饪方法与健康饮食之间的关系,帮助用户实现食谱推荐,营养分析和饮食优化等目标,为健康饮食和食品行业提供数据支持。