西非布基纳法索无刺蜂蜂蜜成分谱H1_NMR光谱分析数据集

数据集概述

本数据集记录了西非布基纳法索地区无刺蜂蜂蜜的成分分析结果，通过H1-NMR光谱技术对该地区蜜蜂和无刺蜂蜂蜜的化合物组成进行定性与定量分析，为蜂蜜品质研究提供数据支持。

文件详解

数据集包含一个目录下的压缩文件及Excel文件，具体说明如下： - 压缩文件: - 共四十二个.zip格式文件，命名以编号（如p449187_210.zip）区分，可能包含蜂蜜样品的H1-NMR光谱原始数据或处理结果。 - 数据文件: - Data_CompHonBK.xlsx: Excel格式文件，可能汇总了蜂蜜成分的定量分析数据，包含不同蜂种、产地蜂蜜的化合物组成信息。

适用场景

• 食品科学研究: 分析不同蜂种蜂蜜的化学成分差异，评估蜂蜜品质与真实性。
• 农业生态学研究: 探究西非地区蜂类多样性与蜂蜜成分的关联，为蜂类资源保护提供依据。
• 光谱分析应用: 验证H1-NMR技术在蜂蜜成分检测中的有效性，优化检测方法。
• 食品质量控制: 建立特定地区蜂蜜成分数据库，用于蜂蜜溯源与掺假鉴别。