ZENODO平台响应表面方法学_低温氮等离子体对玉米真菌及黄曲霉毒素灭活工艺优化数据集

数据集概述

本数据集记录了使用响应面法优化低温氮等离子体玉米净化工艺过程中采集的数据，旨在评估低温氮等离子体对玉米中真菌及黄曲霉毒素的灭活效果。数据集包含1个文件，为研究玉米净化工艺参数优化提供基础数据支持。

文件详解

• 文件名称：Plasma data set -3-3-22 Zenodo.xlsx
• 文件格式：XLSX
• 字段映射介绍：作为响应面法优化实验的核心数据文件，推测包含实验设计参数（如等离子体处理时间、功率、温度等）、真菌灭活率、黄曲霉毒素降解率等关键指标数据，具体字段需参考文件内容。

数据来源

Zenodo平台收录的低温氮等离子体玉米净化工艺优化实验数据

适用场景

• 农产品安全研究：分析低温氮等离子体对玉米中真菌及黄曲霉毒素的灭活效果，评估技术可行性。
• 食品加工工艺优化：利用响应面法数据优化低温氮等离子体处理玉米的工艺参数，提升净化效率。
• 农业食品技术开发：为低温等离子体技术在农产品毒素脱除领域的应用提供实验数据支撑。
• 响应面法实验分析：验证响应面法在工艺优化中的适用性，指导类似食品加工实验设计。