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分类: 公开数据 标签: 食品检测

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  • 果蔬农药残留多分析物多基质筛查方法在食品农药残留实验室间比对研究数据集

    2025年12月23日 30 103 1

    数据集概述 本数据集围绕果蔬及相关产品农药残留的多分析物多基质筛查方法展开,通过食品农药残留实验室间比对研究(ILC)评估该方法适用性,包含方法性能特征信息与实验室间比对结果汇编。 文件详解 ILC_Results-participant-data-archive.xlsx:Excel格式文件,可能包含实验室间比对研究的参与者数据存档...
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  • 芬兰食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集2020_2024

    2025年12月20日 30 84 38

    数据集概述 本数据集包含芬兰2020至2024年食品和饲料中化学污染物国家检测项目的结果,依据欧盟相关法规要求收集,按采样年份分类,用于支持EFSA关于食品和饲料污染物的科学评估工作。 文件详解 该数据集包含十一个ZIP格式压缩文件,具体说明如下: -...
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  • 捷克共和国食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集

    2025年12月18日 30 164 77

    数据集概述 本数据集包含捷克共和国依据国家检测项目开展的食品和饲料中化学污染物抽样检测结果,覆盖二零二零年至二零二四年的检测数据,按抽样年份分类,用于支持欧盟食品安全局(EFSA)的科学评估与报告。 文件详解 压缩文件:...
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  • 荷兰食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集

    2025年12月18日 30 193 91

    数据集概述 本数据集包含荷兰根据国家检测项目开展的食品和饲料中各类化学污染物抽样检测结果,覆盖二零二零至二零二四年数据收集周期,按抽样年份(数据元素sampY)划分,用于支持欧盟食品安全局(EFSA)关于食品和饲料污染物的科学意见与报告。 文件详解 压缩文件:...
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  • 硝基呋喃方法验证数据集

    2025年12月14日 30 26 20

    数据集概述 该数据集包含10个文件,主要围绕硝基呋喃方法验证展开,文件类型以PDF为主,还包含DOCX和XLSX格式,覆盖方法验证相关的表格、验证报告、计算文件等内容。 文件详解 文档类文件(共9个): Matrix Effects Table.docx:DOCX格式,可能包含基质效应相关的表格数据...
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  • 基于AI高光谱显微镜的沙门氏菌血清型快速分类处理数据集

    2025年12月14日 30 113 98

    数据集概述 本数据集包含用于沙门氏菌血清型快速分类的处理数据,核心内容为单细菌细胞光谱特征数据及对应高光谱立方体生成的RGB合成图像,支持AI模型训练与评估,为相关微生物分类研究提供数据基础。 文件详解 文件名称:spectra_single_cell.csv 文件格式:CSV...
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  • 斯洛文尼亚食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集2020_2024

    2025年12月13日 30 132 80

    数据集概述 本数据集包含斯洛文尼亚2020至2024年化学污染物监测数据收集项目下的国家检测结果,按采样年份(数据元素sampY)分类,涵盖食品和饲料中多种污染物的采样检测信息,用于支持食品饲料安全相关的科学分析。 文件详解 该数据集包含12个ZIP格式压缩文件,具体说明如下: -...
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  • 拉脱维亚食品中农药残留监测结果数据集

    2025年12月11日 30 160 75

    数据集概述 该数据集包含拉脱维亚国家主管部门分析的食品中农药残留检测结果,覆盖2014至2023年数据。数据依据欧盟法规(EC)No 396/2005设定的最大残留限量(MRL)标准,记录样品残留是否可量化、是否符合法规或超标情况,为食品农药残留监管提供数据支持。 文件详解 文件名称: MOPER_ALL_DATA_SSD2_2023_LV.ZIP...
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  • 兽医药品残留发生数据SSD2工具

    2025年12月11日 30 208 141

    数据集概述 该数据集包含用于提交兽医药品残留(VMPR)发生数据的SSD2工具相关文件,支持成员国及利益相关方按SSD2指南要求进行数据录入,含使用说明文档和数据表格模板。 文件详解 文件名称: How to use VMPR mapping tool.pdf 文件格式: PDF 内容说明: 提供VMPR映射工具的使用指导文档 文件名称:...
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  • 谷物近红外光谱与参考蛋白水分数据集

    2025年12月7日 30 20 17

    数据集概述 本数据集包含大麦、玉米和小麦三种谷物的近红外光谱数据,以及对应的参考蛋白和水分含量测量值。数据由不同年份、不同国家使用不同Perten光谱仪采集,为谷物成分检测研究提供基础数据支持。 文件详解 压缩包文件: sensAIfood_Perten.zip: 压缩包格式,包含数据集的所有文件。 谷物光谱数据文件:...
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  • 基于MALDI_TOF_MS技术的小反刍动物乳掺假检测补充数据集

    2025年12月4日 30 154 136

    数据集概述 本数据集为论文《基于MALDI-TOF MS技术检测生牛乳掺假小反刍动物乳》的补充文件,包含实验方法描述、模型校准数据及5个补充表格,记录牛乳基线特征与掺假检测模型的均方根误差结果,支持乳制品掺假检测研究。 文件详解 该数据集包含7个PDF格式文件,具体说明如下: - File 1.pdf: PDF格式,详细描述MALDI-...
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