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标签: 食品检测

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  • 捷克共和国食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集

    2025年12月18日 30 204 166

    数据集概述 本数据集包含捷克共和国依据国家检测项目开展的食品和饲料中化学污染物抽样检测结果，覆盖二零二零年至二零二四年的检测数据，按抽样年份分类，用于支持欧盟食品安全局（EFSA）的科学评估与报告。 文件详解 压缩文件:...
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  • 荷兰食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集

    2025年12月18日 30 9 5

    数据集概述 本数据集包含荷兰根据国家检测项目开展的食品和饲料中各类化学污染物抽样检测结果，覆盖二零二零至二零二四年数据收集周期，按抽样年份（数据元素sampY）划分，用于支持欧盟食品安全局（EFSA）关于食品和饲料污染物的科学意见与报告。 文件详解 压缩文件:...
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  • 硝基呋喃方法验证数据集

    2025年12月14日 30 200 107

    数据集概述 该数据集包含10个文件，主要围绕硝基呋喃方法验证展开，文件类型以PDF为主，还包含DOCX和XLSX格式，覆盖方法验证相关的表格、验证报告、计算文件等内容。 文件详解 文档类文件（共9个）： Matrix Effects Table.docx：DOCX格式，可能包含基质效应相关的表格数据...
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  • 基于AI高光谱显微镜的沙门氏菌血清型快速分类处理数据集

    2025年12月14日 30 174 162

    数据集概述 本数据集包含用于沙门氏菌血清型快速分类的处理数据，核心内容为单细菌细胞光谱特征数据及对应高光谱立方体生成的RGB合成图像，支持AI模型训练与评估，为相关微生物分类研究提供数据基础。 文件详解 文件名称：spectra_single_cell.csv 文件格式：CSV...
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  • 斯洛文尼亚食品和饲料中化学污染物国家检测项目结果数据集2020_2024

    2025年12月13日 30 26 19

    数据集概述 本数据集包含斯洛文尼亚2020至2024年化学污染物监测数据收集项目下的国家检测结果，按采样年份（数据元素sampY）分类，涵盖食品和饲料中多种污染物的采样检测信息，用于支持食品饲料安全相关的科学分析。 文件详解 该数据集包含12个ZIP格式压缩文件，具体说明如下： -...
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  • 拉脱维亚食品中农药残留监测结果数据集

    2025年12月11日 30 188 147

    数据集概述 该数据集包含拉脱维亚国家主管部门分析的食品中农药残留检测结果，覆盖2014至2023年数据。数据依据欧盟法规（EC）No 396/2005设定的最大残留限量（MRL）标准，记录样品残留是否可量化、是否符合法规或超标情况，为食品农药残留监管提供数据支持。 文件详解 文件名称: MOPER_ALL_DATA_SSD2_2023_LV.ZIP...
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  • 兽医药品残留发生数据SSD2工具

    2025年12月11日 30 155 26

    数据集概述 该数据集包含用于提交兽医药品残留（VMPR）发生数据的SSD2工具相关文件，支持成员国及利益相关方按SSD2指南要求进行数据录入，含使用说明文档和数据表格模板。 文件详解 文件名称: How to use VMPR mapping tool.pdf 文件格式: PDF 内容说明: 提供VMPR映射工具的使用指导文档 文件名称:...
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  • 谷物近红外光谱与参考蛋白水分数据集

    2025年12月7日 30 29 6

    数据集概述 本数据集包含大麦、玉米和小麦三种谷物的近红外光谱数据，以及对应的参考蛋白和水分含量测量值。数据由不同年份、不同国家使用不同Perten光谱仪采集，为谷物成分检测研究提供基础数据支持。 文件详解 压缩包文件: sensAIfood_Perten.zip: 压缩包格式，包含数据集的所有文件。 谷物光谱数据文件:...
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  • 基于MALDI_TOF_MS技术的小反刍动物乳掺假检测补充数据集

    2025年12月4日 30 122 70

    数据集概述 本数据集为论文《基于MALDI-TOF MS技术检测生牛乳掺假小反刍动物乳》的补充文件，包含实验方法描述、模型校准数据及5个补充表格，记录牛乳基线特征与掺假检测模型的均方根误差结果，支持乳制品掺假检测研究。 文件详解 该数据集包含7个PDF格式文件，具体说明如下： - File 1.pdf: PDF格式，详细描述MALDI-...
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  • 食品安全分析黑客松2019数据集PivigoFSAHackaton2019Dataset-andresionek

    2025年4月24日 30 150 10

    食品安全分析黑客松2019数据集PivigoFSAHackaton2019Dataset-andresionek 数据来源：互联网公开数据 标签：食品安全，数据分析，黑客松，食品检测，健康安全，数据集，机器学习，食品科学 数据概述： 该数据集来自2019年Pivigo举办的食品安全分析黑客松竞赛，旨在促进食品安全领域的数据分析和技术创新。主要特征如下：...
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  • 电子鼻检测水果新鲜度数据集-202X年-mehrabmahdian

    2025年4月23日 30 196 20

    电子鼻检测水果新鲜度数据集-202X年-mehrabmahdian 数据来源：互联网公开数据 标签：电子鼻,传感器,MQ传感器,水果新鲜度,食品检测,时间序列,数据分析,科研 数据概述： 本数据集利用包含MQ传感器（MQ2, MQ3, MQ4, MQ5, MQ6, MQ7, MQ8, MQ9,...
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  • 食品饲料中茄碱和龙葵素含量检测分析数据集

    2025年4月14日 30 172 58

    食品饲料中茄碱和龙葵素含量检测分析数据集 数据来源：互联网公开数据 标签：茄碱,龙葵素,食品安全,饲料安全,风险评估,食品检测,化学物质,EFSA,毒理学 数据概述： 本数据集收录了食品和饲料中α-茄碱和α-...
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