找到6个数据集

格式: ZIP 标签: 风味

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  • 可可豆风味分析数据集FlavorsofCacaoDataset-sidyking

    2025年4月26日 30 72 50

    可可豆风味分析数据集FlavorsofCacaoDataset-sidyking 数据来源:互联网公开数据 标签:可可豆,风味,巧克力,数据集,感官分析,质量评估,行业分析,食品科学 数据概述: 该数据集包含了来自 Kaggle 的可可豆风味数据,记录了不同产地,品种和处理方式的可可豆的感官评价信息。主要特征如下:...
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  • 葡萄酒风味特征数据集-vaibhavdube99

    2025年4月24日 30 156 74

    葡萄酒风味特征数据集-vaibhavdube99 数据来源:互联网公开数据 标签:葡萄酒,风味,数据集,感官分析,机器学习,化学分析,葡萄酒酿造,风味描述 数据概述:该数据集包含了关于葡萄酒风味特征的数据,记录了不同葡萄酒的感官描述和化学成分。主要特征如下: 时间跨度:数据记录的时间范围不详,但包含了不同年份的葡萄酒。...
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  • 咖啡品质与风味评价数据集-CoffeeReview-com咖啡豆评测数据-patkle

    2025年4月22日 30 207 75

    咖啡品质与风味评价数据集-CoffeeReview-com咖啡豆评测数据-patkle 数据来源:互联网公开数据 标签:咖啡,评测,风味,评分,咖啡豆,评论,口感,咖啡文化,数据分析 数据概述:...
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  • 巧克力风味评分数据集

    2025年4月14日 30 96 21

    巧克力风味评分数据集 数据来源:互联网公开数据 标签:巧克力,评分,风味,成分,产地,评分系统,口感,后味,成分分析 数据概述:...
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  • 全球可可豆风味与产地分析数据集

    2025年4月14日 30 17 0

    全球可可豆风味与产地分析数据集 数据来源:互联网公开数据 标签:可可豆,风味,产地,数据清洗,分析,风味特征,巧克力,农业,食品科学 数据概述: 本数据集包含了全球不同产地可可豆的风味信息,旨在为数据清洗和分析提供实践素材。数据涵盖了可可豆的产地、品种、加工方式、以及品尝师对可可豆风味的描述等关键信息。 数据用途概述:...
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  • 全球巧克力风味评级与产地分析数据集

    2025年4月14日 30 21 3

    全球巧克力风味评级与产地分析数据集 数据来源:互联网公开数据 标签:巧克力,风味,评级,产地,可可豆,美食,消费,分析 数据概述: 本数据集收录了超过1700块巧克力棒的专家评级数据,详细记录了每块巧克力的风味、产地、可可豆品种、可可豆种植地等信息。这些数据由曼哈顿巧克力协会的创始人Brady...
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