数据集 - 海数据

Diaita_Recipes_Based癌症患者治疗期饮食管理食谱数据

2026年1月26日 0 125 65

数据集概述本数据集是专为癌症患者设计的饮食管理资源，聚焦患者治疗期间及治疗后的饮食挑战，针对恶心、食欲减退等治疗副作用提供适配食谱。包含每份食谱的宏量与微量营养成分（经营养计算算法得出）及过敏原信息，由Alicia基金会与Bestiario在Diaita项目下合作创建。文件详解文件名称：recipes.xlsx 文件格式：XLSX...

Zanthoxylum_acanthopodium_DC_果实成分分析数据集

2026年1月20日 30 197 121

数据集概述本数据集包含Zanthoxylum acanthopodium DC.果实的植物化学物质、近似成分、矿物质及挥发油分析结果，共5个Excel文件，覆盖定性植物化学分析、次级代谢物筛选、挥发油数据、精油含量和近似分析等维度，为该植物果实的成分研究提供结构化数据支持。文件详解 Table 1. Qualitative...

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Supplemental_Table_S1_泌乳中期日粮成分组成与营养分析补充数据

2026年1月18日 30 47 29

数据集概述本数据集为泌乳中期日粮的补充表格数据，包含计算得出的日粮成分组成与营养分析结果，是研究泌乳中期动物饲料营养特性的结构化参考资料，仅包含一个文件。文件详解文件名称：Supplemental Table S1.docx 文件格式：DOCX...

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Goat_Milk_Based_山羊奶脂肪酸矿物质黄曲霉毒素M1酪蛋白乳清蛋白检测数据

2026年1月14日 30 91 12

数据集概述本数据集围绕山羊奶的关键成分展开检测，包含脂肪酸、矿物质、黄曲霉毒素M1（AFM1）、酪蛋白及乳清蛋白等指标的检测数据，为山羊奶的营养特性与安全评估提供基础数据支持，共计包含一个文件。文件详解文件名称：Fatty_acids_Minerals_AFM1_Caseins.WheyProteins.xlsx 文件格式：XLSX...

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Nitrogen_Addition_Based_亚热带常绿阔叶林氮添加对林下植物叶片性状影响数据

2026年1月8日 30 83 7

数据集概述本数据集记录了亚热带常绿阔叶林冠层（CAN）和林下（UAN）两种氮添加方式（0、25、50 kg N ha–1 year–1）对6种优势林下植物叶片性状的影响，包括比叶面积、叶片构建成本、碳氮磷等元素及化合物浓度等指标，为研究氮沉降对森林生态系统的影响提供基础数据。文件详解文件名称：SMTdata.xlsx 文件格式：XLSX...

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法国CIQUAL食物成分表数据集2020

2025年12月8日 30 186 44

数据集概述该数据集是法国CIQUAL食物成分数据库2020年版本，包含三千一百八十五种食物的六十七项成分数据，涵盖碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及能量等核心指标，为食物营养成分分析提供基础数据支持。文件详解数据文件： Table Ciqual 2020_FR_2020 07...

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法国食品成分数据库2020

2025年12月6日 30 28 22

数据集概述该数据集是法国ANSES机构下属CIQUAL运行的食品成分数据库2020年版本，包含法国消费的3185种食品的67项营养成分数据，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及能量等，为食品营养研究提供基础数据。文件详解该数据集包含2个文件，具体说明如下： - 文件名称: Table Ciqual...

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美国奶制品营养成分分析数据集

2025年6月20日 30 57 29

数据简介：本数据集包含美国农业部（USDA）标准数据库中部分奶制品的详细营养成分信息，涵盖黄油和多种奶酪产品。每条记录代表一种具体食品类型，其营养信息基于可食部分的100克测量。字段定义： ndb_no：食品编号，USDA食品数据库中的唯一标识 short_desc：食品简要描述 water_g：水分含量（克） energy_kcal：能量（千卡）...

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营养成分分析卡路里数据集NutritionAnalysisCalorieDataset-nimrodlevy

2025年4月29日 30 76 38

营养成分分析卡路里数据集NutritionAnalysisCalorieDataset-nimrodlevy 数据来源：互联网公开数据标签：营养学, 食物成分, 卡路里, 膳食分析, 营养数据, 宏量营养素, 维生素, 矿物质数据概述：...

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营养成分食物数据库NutritionFoodDatabase-tayyababdullah333

2025年4月29日 30 104 60

营养成分食物数据库NutritionFoodDatabase-tayyababdullah333 数据来源：互联网公开数据标签：营养学, 食物成分, 营养分析, 食物数据库, 卡路里, 蛋白质, 维生素, 矿物质数据概述：该数据集包含来自公开来源的食物营养成分信息，记录了多种食物的营养指标。主要特征如下：...