美国农业部营养成分数据集USDALegacyandFoundationNutritionDataSet-dyogaharshitha
数据来源：互联网公开数据
标签：营养成分，数据集，食品科学，健康研究，数据分析，食品安全，营养学，公共健康
数据概述：该数据集包含来自美国农业部的营养成分数据，记录了各种食物的营养成分信息。主要特征如下：
时间跨度：数据记录的时间范围从1994年到2021年。
地理范围：数据涵盖了全球范围内的食物品种，主要包括美国农业部国家营养数据库中的数据。
数据维度：数据集包括食物名称，营养成分（如热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质等），食物重量和换算因子等信息。
数据格式：数据提供为CSV格式，便于进行分析和处理。
来源信息：数据来源于美国农业部的国家营养数据库，并已进行标准化和清洗。
该数据集适合用于食品科学，营养学和公共健康等领域的研究和应用，特别是在营养成分分析，健康评估和食品标签制定等方面具有重要应用价值。
数据用途概述：该数据集具有广泛的应用潜力，特别适用于以下场景：
研究与分析：适用于营养成分分析，健康评估以及食品标签制定等研究，如不同食物成分的比较，营养标签准确性研究等。
行业应用：可以为食品行业提供数据支持，特别是在营养成分标注，产品开发和健康声明制定方面。
决策支持：支持营养成分的标准化制定，健康政策的制定与实施，帮助相关领域进行科学的数据驱动决策。
教育和培训：作为食品科学，营养学和公共健康课程的辅助材料，帮助学生和研究人员深入理解营养成分分析和健康评估方法。
此数据集特别适合用于探索食物营养成分的规律与趋势，帮助用户实现准确的营养成分分析，优化食品标签和健康声明，提高食品行业的健康管理水平和产品品质。
