葡萄酒品质评估数据集WineQualityAssessmentDataset-akankshajadhav24
数据来源:互联网公开数据
标签:葡萄酒,品质评估,数据集,化学分析,机器学习,统计分析,食品科学,感官评价
数据概述: 该数据集包含来自葡萄牙葡萄酒的理化指标和感官评价数据,记录了葡萄酒的各项化学成分及对应的品质评分。主要特征如下:
时间跨度:数据记录的时间范围未明确说明,但数据集为静态数据,可能涵盖不同年份的葡萄酒。
地理范围:数据主要涉及葡萄牙的葡萄酒产区,具体包括不同产地的红葡萄酒和白葡萄酒。
数据维度:数据集包括葡萄酒的理化指标,如固定酸度,挥发性酸度,柠檬酸,残糖,氯化物,游离二氧化硫,总二氧化硫,密度,pH值,酒精度等,以及感官评价的质量评分(1-10分)。
数据格式:数据提供为CSV格式,方便进行分析和处理。
来源信息:数据来源于开放数据平台或学术研究,已进行标准化和清洗。
该数据集适合用于食品科学,化学分析及机器学习等领域,特别是在葡萄酒品质预测,化学成分与感官评价关系分析等任务中具有重要价值。
数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景:
研究与分析:适用于葡萄酒化学成分与品质关系的研究,如不同化学指标对感官评价的影响,品质预测模型的构建等。
行业应用:可以为葡萄酒生产,品鉴及市场营销提供数据支持,特别是在品质控制,产品定位和消费者偏好分析方面。
决策支持:支持葡萄酒酿造过程的优化和品质提升,帮助生产商制定更科学的酿造策略和产品定价。
教育和培训:作为食品科学,化学分析及数据科学课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解感官评价,化学分析及机器学习技术。
此数据集特别适合用于探索葡萄酒品质与化学成分的内在关系,帮助用户实现准确的品质预测和酿造优化,提升葡萄酒的品质和市场竞争能力。