葡萄酒品质评估数据集WineQualityAssessmentDataset-carloszoom3000
数据来源:互联网公开数据
标签:葡萄酒,品质评估,数据集,机器学习,化学分析,感官评价,数据分析,食品科学
数据概述: 该数据集包含来自葡萄牙葡萄酒的化学成分和感官评价数据,记录了葡萄酒的品质特征和评分。主要特征如下:
时间跨度: 数据记录的时间范围不明确,但数据集本身为静态数据,无时间变化。
地理范围: 数据涵盖了葡萄牙的葡萄酒产区,主要涉及红葡萄酒和白葡萄酒两类。
数据维度: 数据集包括葡萄酒的化学成分指标,如固定酸度,挥发性酸度,柠檬酸,剩余糖分,氯化物,游离二氧化硫,总二氧化硫,密度,pH值,酒精含量等,以及感官评价的等级(从0到10分)。
数据格式: 数据提供为CSV格式,便于进行分析和处理。
来源信息: 数据来源于葡萄牙葡萄酒的公开研究数据,并已进行标准化和清洗。
该数据集适合用于葡萄酒品质评估,化学成分分析,感官评价预测等领域的应用,特别是在机器学习模型训练,回归分析等技术任务中具有重要价值。
数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景:
研究与分析: 适用于葡萄酒品质评估,化学成分与感官评价关系研究等学术研究,如葡萄酒成分对品质的影响,不同产区葡萄酒的差异性分析等。
行业应用: 可以为葡萄酒生产商,酿酒师等提供数据支持,特别是在葡萄酒品质提升,生产工艺优化等方面。
决策支持: 支持葡萄酒品质控制和市场定位,帮助生产商制定更好的生产策略和营销决策。
教育和培训: 作为食品科学,化学分析及机器学习课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解葡萄酒品质评估和数据分析方法。
此数据集特别适合用于探索葡萄酒化学成分与感官评价之间的关系,帮助用户实现葡萄酒品质预测和优化,为葡萄酒生产和消费提供科学依据。