数据集概述
本数据集收录西班牙国家主管部门对动物及动物产品中兽药残留与其他物质的监测结果，覆盖2017至2023年，涉及多种动物物种、动物产品及新增样本类型，为评估食品中相关物质合规性提供数据支持。
文件详解
数据集包含七个按年份划分的压缩文件，具体说明如下：
- 年度监测数据文件：
- VMPR_2023_ES.ZIP、VMPR_2022_ES.ZIP、VMPR_2021__ES.ZIP、VMPR_2020_ES.ZIP、VMPR_2019_ES.7z、VMPR_2018_ES.7z、VMPR_2017_ES.7z
- 文件格式：ZIP（4个）、7z（3个）
- 内容说明：各文件对应相应年份的西班牙兽药残留监测数据，涵盖样本检测结果、合规性判定等核心信息
数据来源
西班牙食品安全与营养局；西班牙卫生部；西班牙农业、渔业、食品与环境部
适用场景
- 食品安全监管：分析动物及动物产品中兽药残留合规状况，支撑监管决策
- 公共卫生研究：评估食品中未授权、禁用物质对消费者健康的潜在风险
- 农业政策制定：为优化兽药使用监管政策、完善残留监测体系提供依据
- 食品供应链管理：识别高风险物种、产品类型及物质类别，指导供应链质量控制
- 欧盟法规合规评估：验证西班牙对欧盟兽药残留相关法规的执行效果
