营养成分数据集NutrientValuesDataset-ahtishamali05

营养成分数据集NutrientValuesDataset-ahtishamali05 数据来源:互联网公开数据
标签:营养学,食品分析,数据集,健康研究,数据分析,食品科学,公共卫生,机器学习
数据概述: 该数据集包含来自食品营养数据库的营养成分数据,记录了各类食品的营养成分含量。主要特征如下:
时间跨度: 数据记录的时间范围从2000年到2020年。
地理范围: 数据覆盖了全球范围内的食品样本,主要来自多个国家和地区的食品营养数据库。
数据维度: 数据集包括食品名称,类别,营养成分(如蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质等)及其含量,单位为克或毫克。
数据格式: 数据提供CSV格式,方便进行分析和处理。
来源信息: 数据来源于多个国家和地区的公开食品营养数据库,并已进行标准化和清洗。
该数据集适合用于营养学研究,食品分析,健康研究等领域的研究和应用,特别是在食品营养成分分析,膳食推荐等技术任务中具有重要价值。

数据用途概述: 该数据集具有广泛的应用潜力,特别适用于以下场景:
研究与分析: 适用于营养学,食品科学及公共卫生等学术研究,如食品营养成分分析,膳食结构研究等。
行业应用: 可以为食品制造,餐饮行业提供数据支持,特别是在食品配方优化,营养标签制定等方面。
决策支持: 支持食品营养配餐,膳食指导及健康政策制定。
教育和培训: 作为营养学,食品科学及公共卫生课程的辅助材料,帮助学生和研究人员深入理解食品营养成分及相关分析方法。
此数据集特别适合用于探索食品营养成分的规律与趋势,帮助用户实现膳食推荐,营养干预等目标,为健康研究和食品科学管理提供数据支持。

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数据与资源

附加信息

字段
版本 1
数据集大小 2.39 MiB
最后更新 2025年4月24日
创建于 2025年4月24日
声明 当前数据集部分源数据来源于公开互联网,如果有侵权,请24小时联系删除(400-600-6816)。