品种与季节对红_白_黑加仑风味影响的综合仪器与感官分析数据集

数据集概述

本数据集围绕品种与季节对红、白、黑加仑风味的影响展开,整合了仪器分析与感官分析的研究内容,为理解加仑类果实风味差异的影响因素提供数据支持。

文件详解

  • 文件名称: AAC + senz - PCA.pdf
  • 文件格式: PDF (.pdf)
  • 文件内容: 包含品种与季节对红、白、黑加仑风味影响的综合分析内容,可能涉及仪器分析数据、感官评价结果及主成分分析(PCA)等统计分析图表。

适用场景

  • 园艺学研究: 分析不同品种加仑果实的风味特性及季节变化规律
  • 食品科学分析: 探究品种与季节因素对果实风味物质组成的影响机制
  • 感官评价研究: 验证仪器分析与感官评价结果的相关性及一致性
  • 农产品品质优化: 为加仑类果实的品种选育及采收季节选择提供数据参考
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数据与资源

附加信息

字段
作者 Maxj
版本 1
数据集大小 0.31 MiB
最后更新 2025年12月5日
创建于 2025年12月5日
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