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标签: 膳食暴露评估

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  • 六溴环十二烷食品风险评估更新数据集

    2025年12月21日 30 81 56

    数据集概述 该数据集为六溴环十二烷（HBCDDs）食品风险评估更新项目的核心资料，包含风险评估协议、食品中HBCDDs含量数据、膳食暴露评估结果、公众咨询反馈及原始数据文件，支持食品中溴系阻燃剂风险评估研究。 文件详解 风险评估协议文件： Annex A _ Protocol BFRs assessments_after...
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  • 赭曲霉毒素A食品风险评估数据集_最终发生数据

    2025年12月23日 30 120 15

    数据集概述 本数据集为赭曲霉毒素A（OTA）食品风险评估的补充材料，包含发生数据、消费数据及暴露评估结果的汇总统计，涉及数据清洗说明、食品中OTA含量、膳食暴露评估结果及贡献食物类别等核心内容。 文件详解 该数据集包含两个文件，具体说明如下： - 文件名称: OTA ANNEX A 19.3.2020_w_cover page.xls - 文件格式:...
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  • 食品和饮用水中镍风险评估更新附录

    2025年12月23日 30 201 140

    数据集概述 本数据集为食品和饮用水中镍风险评估更新的配套附录资料，包含基准剂量分析结果、分国家和年龄组的膳食调查数据、镍含量数据及膳食暴露评估数据，为镍风险评估提供补充支撑。 文件详解 文件名称: Annex A_ON-6268.pdf：PDF格式，包含基准剂量分析的详细结果，未从中选择参考点。 文件名称: Annex...
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  • 法国第二次总膳食研究双酚A浓度数据集

    2025年12月22日 30 208 154

    数据集概述 本数据集基于法国第二次总膳食研究（TDS2），记录了食品中双酚A（BPA）的浓度水平。数据经区域和季节平均处理，包含不同假设下的浓度值，为评估法国人群BPA暴露风险提供支持。 文件详解 文件名称: bpa_tds2.csv 文件格式: CSV 字段映射: family: 化学物质所属组（如Bisphenol） subst:...
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